неповторимая атмосфера нашего города
Это сегодня жители и гости Витебска могут зайти в кафе, бар или ресторан и заказать любой коктейль на выбор. А еще лет сорок тому назад эти напитки в нашем городе были большой редкостью. Впрочем, местные жители рассказывают, что в 70-е годы на улице Ленина работал единственный на тот момент бар, где готовили коктейли.
Не могу вспомнить точно, как он назывался, возможно, просто «Коктейль-бар», – рассказал житель Витебска. – Находился он, по-моему, в одном здании с «Авророй», возможно даже, что бар работал при ресторане.
В 1973 году я учился в Витебском государственном педагогическом институте имени Кирова (сегодня ВГУ имени П.М. Машерова), а в бар пригласил на свидание девушку. Помню, там были высокие стулья, чтобы можно было сидеть за барной стойкой, а посетителям подавали алкогольные и безалкогольные коктейли с трубочкой. Для Витебска это было в новинку. К слову, бутылка сухого вина тогда в баре стоила 2 рубля 30 копеек. Для сравнения моя стипендия составляла 28 рублей. Но чаще мы девушек в кино водили – это было более доступное для бедных студентов развлечение.
А вот еще один житель Витебска припомнил, что бар, где делали коктейли, находился слева от «Авроры», на этом месте сегодня – ветеринарные аптека и магазин.
В 1970-е и в начале 1980-х годов этот бар был очень модным и популярным, – рассказал Федор Иванович. – Насколько я помню, места там было не очень много, зато царила неповторимая атмосфера. В продаже были коктейли, шампанское, в том числе и на розлив, мороженое, пирожные. Помню, как-то пришел туда с группой туристов из Польши, так они очень удивились. Думали, что Витебск – захолустье, а оказалось, в нашем городе можно и настоящее «Советское» шампанское на разлив купить, и коктейли заказать.
Может, вы знаете, где точно на улице Ленина в 1970-е годы размещался «Коктейль-бар»? Поделитесь своими воспоминаниями.
Ретрокофе в «Авроре»: популярное место для витебских свиданий.
Ретрокофе в «Дайнаве»: «В то время казалось, что это божественный вкус!»
