В Витебске появится один из крупнейших рыбоперерабатывающих комплексов

Главное

Витебская область готовится к реализации одного из самых масштабных промышленных проектов последних лет. В свободной экономической зоне «Витебск» началось строительство современного рыбоперерабатывающего комплекса «Морские сезоны», который после запуска может стать одним из крупнейших предприятий такого типа в Беларуси.

По предварительным данным, новый завод сможет перерабатывать более 100 тонн рыбной продукции в сутки. Для региона проект имеет особое значение: вместе с запуском производства планируется создать около 650 новых рабочих мест, а также развить вокруг предприятия целую инфраструктурную сеть — логистику, склады, транспортное обслуживание и поставки упаковки.

Строительство комплекса уже называют важным экономическим событием для всей Витебской области. В последние годы региону приходилось сталкиваться с замедлением промышленного роста и нехваткой крупных инвестпроектов, поэтому запуск современного производства рассматривают как серьёзный импульс для развития экономики.

Что будут производить

На предприятии планируют выпускать широкий ассортимент продукции:

  • рыбное филе,
  • пресервы,
  • замороженные полуфабрикаты,
  • готовую фасованную продукцию,
  • рыбные закуски,
  • икру и продукты глубокой переработки.

Основным сырьём станет морская рыба, поставляемая преимущественно из России. В первую очередь речь идёт о минтае, сельди, скумбрии и других популярных видах рыбы. Часть продукции ориентируют на внутренний рынок Беларуси, однако значительную долю планируют экспортировать в страны ЕАЭС.

По словам представителей проекта, предприятие будет оснащено современными автоматизированными линиями. Это позволит увеличить скорость переработки, снизить производственные потери и повысить качество готовой продукции. Особое внимание уделяется холодильным системам и условиям хранения — для пищевой промышленности это один из ключевых факторов конкурентоспособности.

Трагедии на водоёмах Витебщины: четвёро погибших, двое спасены во время рыбалки

Оцените статью
Витебский Курьер
Добавить комментарий