Недавно был медовый спас. Хороший повод поздравить профессионалов и пчеловодов любителей с ритуалом освящения мёда нового сбора.
Хотя традиционно считается, что пчеловод – занятие сугубо мужское, есть на Витебщине и профи женского рода. Среди них самый молодой профессиональный пчеловод Наталья Павленко. В прямом смысле слова она родилась на пасеке в деревне Забайкал Толочинского района, ее отец и мать – опытные пчеловоды – любители, с их помощью Наташа познакомилась с устройством ульев и жизнью пчелиной семьи в самом раннем детском возрасте. В 14 лет уже посещала заседания клуба пчеловодов любителей «Медовик» при Кохановской библиотеке, где мне довелось быть руководителем.
Помню, как вместе с подругой из Заболотской базовой школы они поступили в Смиловичский Государственный аграрный колледж. После получения в нем квалификации зоотехник – пчеловод http://sgak.edu.by/main.aspx?guid=1931 молодой специалист приняла под свое начало пасеку Кохановского аграрного лицея. Ныне под ее присмотром 35 пчелосемей, устойчиво дающих товарную продукцию.
День медового спаса Наташа встречает в «сладких» заботах. О медовом спасе на ее пасеке напоминает заботливо оформленный в стиле «кантри» уголок, в центре которого самовар с неизменным медом, а так же пергой. По секрету всему свету расскажу, что Наташа – девица на выданье, и что она блестяще овладела рецептом изготовления «сногсшибательной» ( для женихов) медовухи.
Я сам там был, мед и пиво с медовухи той пил. Что было дальше не расскажу: помню все хорошо, а вот ноги не несли.