«Славянский базар»: Где попробовать блюда национальной кухни в Витебске?

карта кафе и ресторанов

Попробовать что-то необычное – самое естественное желание любого туриста, и ничто так не раскрывает страну, как ее национальная кухня. Беларусь имеет славу «страны бульбашей», но, на самом деле, наши гастрономические достижения гораздо шире, чем просто драники и картошка.

Самое популярное блюдо белорусской кухни. Фото Анастасии Вереск

Самое популярное блюдо белорусской кухни. Фото Анастасии Вереск

Иностранным гостям «Славянского базара» мы предлагаем узнать больше о белорусской национальной кухне, а белорусам – раскрыть ее для себя по-новому. Для вас мы отметили на карте кафе и рестораны, которые включили в свое меню раздел «белорусская кухня».

Интерьер кафе "Бульбяная" Фото Анастасии Вереск

Интерьер кафе “Бульбяная”. Фото Анастасии Вереск

Предупреждаем сразу: остерегайтесь подделок, ведь не все, что «по-белорусски» можно отнести к национальным блюдам. Например, белорусскими блюдами можно назвать картофельные колдуны, затирку, бабку, блины, зразы, мачанку, белорусский борщ и холодник, клецки, драники.

Если вы не прочь не только покушать на «Славянском базаре», но и что-нибудь посмотреть, предлагаем вам сразу два путеводителя по Витебску: классический и оригинальный.