Поешь овсяничка вместо пряничка

выпекаем овсяное печенье и зовем весну

3 марта по народному календарю отмечается праздник «Овсянка». Другие его названия – «Ярило с бороной» или «Ярило с овсянкой». Сам Ярилин день, посвященный богу плодородия, солнца и живой силы природы, празднуется 1 июля. А третьего марта начинается подготовка к весенним работам: жители сельской местности проверяют, в каком состоянии бороны и плуги, и ремонтируют их.

Увидеть овсянку в этот день - большая удача. Фото alluport.ru

Увидеть овсянку в этот день – большая удача. Фото alluport.ru

Название «Овсянка» появилось благодаря тому, что наши предки верили: в этот день прилетают птицы и приносит на крыльях тепло, а в поле подает голос овсянка – небольшая птичка яркого окраса.

Чтобы весна быстрее наступила, люди пекли печенье из овсяной муки, угощали им родственников и друзей, а крошки раскладывали во дворе, приманивая птиц.

«Поешь овсяничка вместо пряничка», – говорили они.

В домашних условиях овсяное печенье приготовить несложно. Фото healthymamainfo.com

В домашних условиях овсяное печенье приготовить несложно. Фото healthymamainfo.com

Народные приметы на праздник «Овсянки»

В этот день наши предки присматривались к погоде, чтобы сделать выводы о том, какой будет весна, и стоит ли ждать урожая летом.

Так на сухую, раннюю и теплую весну можно было надеяться, если:

1. Прилетела овсянка.

2. Появились бабочки-крапивницы.

3. Почернели деревья.

4. На небе кучевые облака свинцового цвета.

А вот о том, что зима еще не собирается прощаться и заявит о себе холодами и метелями, свидетельствовали:

1. Сосульки с крыши.

2. Алая заря.

3. Яркие звезды и луна на ночном небе.

4. Треск дров в печи.

Чтобы узнать, каким будет наступающее лето, нужно обратить внимание на туман. Если он густой, то и лето будет ненастным.

Богатый урожай обещают ручьи, хороший сенокос – половодье, а много хлеба – большое количество снега на полях и дорогах.

А какие еще мартовские приметы помогают предсказать погоду, смотрите здесь.