Нынешнее лето и начало осени не разочаровало грибников. Корреспондент ВК прошелся по витебским рынкам, чтобы узнать, почем нынче боровики да подберезовики.
В нашей стране произрастает около 2000 видов грибов. Из них съедобными являются только 200 видов. В Витебской области в этом году самыми популярными грибами стали подберезовики, боровики, опята, лисички.
Напротив Полоцкого рынка продавали боровики, собранные в лесах возле Зароново. “Грибные короли” здесь идут по 40 тысяч за пятилитровое ведро. И продавцы готовы сбавить цену, особенно, если подойти к концу дня, когда торговля сворачивается.
На рынке Смоленском в почете опята и подберезовики из деревни с “грибным” названием Подберезье. Десятилитровое ведро опят можно приобрести за 80 тысяч.
На небольшом импровизированном рынке возле завода “Монолит” подберезовики продают небольшими кучками по 10 тысяч.
Крупные опята возле гипермаркета “Евроопт” на Московском проспекте радуют глаз. Десятилитровое ведро стоит всего 50 тысяч! Собирали в окрестностях Витебска.
Тут же предлагают горку боровиков и подберезовиков за 20-25 тысяч.
Возле рынка “Ольга” на проспекте Строителей торгуют поздними лисичками, собранными под Бешенковичами. Как утверждают продавцы, в этом году урожай был небывалым: за день можно было запросто собрать 50 литров грибов. Полкило лисичек стоит 15 тысяч.
Грибники Оля и Дима из Лепеля рассказали нашему корреспонденту, что пропадали в лесах весь август и сентябрь. За день выходило 50, а иногда 70 литров грибов. Удалось собрать большой урожай груздей, лисичек и опят. Что-то замариновали на зиму, что-то продали. Скупщики берут у населения грибы, предлагая от 50 тысяч за килограмм. А самим можно продать трехлитровое ведро боровиков за 100-150 тысяч на трассе Минск-Витебск. Не скупятся на покупку грибов россияне, берут с удовольствием, скидок не просят.
Кстати, наш постоянный корреспондент Николай Петрушенко, недавно разместивший статью о гигантском грибе, сообщил, что в Орше закупщики потребкооперации предлагают сдать белые грибы по 50 тысяч за килограмм, а в Толочине – за 30 тысяч.
Семья Радкевичей из Витебска прислала фото грибов, собранных в районе Осиновки. “Всего за час – два ведра боровиков!”, – хвастается рекордом Юлия Радкевич. К “тихой” охоте она приобщила и мужа Толика, и сына Ваню.
Что же, очередной грибной сезон подошел к концу. Довольными остались все: и бывалые грибники, и покупатели. А врачи отделения токсикологии предупреждают: отправляясь в лес за грибами, помните, что многие ядовитые грибы удачно маскируются под съедобные. Полакомиться-то можно любыми видами. Но некоторыми всего раз в жизни. Последний…
Спасибо автору! На самом деле исследование этой темы впереди. Когда мы глянем на итоги закупки грибов у населения потребкоопрацией