Вы поставили на стол гостя из Средней Азии говядину. И уверены, что не оскорбите мусульманина. Следите за руками фокусников мясокомбината.
Глобализация рынка шагнула в наш дом навязчивым сервисом рекламы и ломкой традиционных бытовых предрассудков и национальных обычаев. Отслужив в Средней Азии без малого три пятилетки, я выработал привычку уважительно относиться к мелочам жизни приверженцев ислама. Хорошо знаю: нет большего оскорбления для мусульманина, чем свинина на столе.
В том числе и поэтому отечественные инженерные кафедры университетов должны в известной степени воспитывать у физика и технолога вкус к лирике гуманитарного образования. Я не могу себе представить, чтобы производители консервированной говядины и маркетологи не понимали значения такой мелочи, как запах свинины в экспортных поставках говядины.
Во времена СССР, если на этикетке консервной банки было написано слово говядина, то наличие свинины там не обнаружишь и при свете фонаря.
Жесткие ГОСТы писались людьми ответственными. Кадры, которые, как известно, решают все, их соблюдали точно. Обнаружив на этикетке продукции Оршанского мясоконсервного комбината сведения о наличии в говядине добавки в виде шкурки свинины, я немедленно связался с главным технологом этого предприятия. Вы не поверите, но от этого должностного лица я услышал… ссылку на нормативные документы.
Оказывается, добавлять в говядину приправу в виде… свиных шкурок отныне разрешено. Более того, это даже рекламируется на страничке официального сайта предприятия.
Справедливости ради, я должен признать, что по итогам рейда по полкам и стеллажам магазинов торговой сети «Евроопт» в Орше, я не обнаружил такой безответственности в продукции других мясокомбинатов.
Торговые работники и их начальники в ответ на мои претензии к консервированной «говядине» Оршанского мясоконсервного комбината немедленно связались по телефону с безответственными поставщиками. И даже не разрешили вашему корреспонденту сфотографировать на полке их магазина консервы с запахом свинины. Значит понимают роль мелочей в деле сбыта товара. И обоснованно опасаются гипотетически возможного ущерба для своего заведения от такой оплошности.
Так же ответственно отнеслись к моим претензиям и в гастрономе «Веста» близ железнодорожного вокзала Витебска.
Что же получается: торговля боится самого факта нахождения говядины, «фальсифицированной» запахом свинины, рядом с другим товаром, а производитель не опасается санкций ни покупателей, ни общественного мнения и смело двигает на рынок сомнительную рекламу.
Министерство торговли страны, выполняющее роль уполномоченного государства по защите прав потребителей, как я полагаю, видимо, не знает об этом «ляпе».
Отечественный минсельхозпрод, прославившийся способностью видеть «в чужом глазу соринку», тоже не видит описанного выше «бревна.»
НОРМАЛЬНЫЕ КОНСЕРВЫ, МОИ КОТЫ КУШАЮТ.
Я и сам их кушаю! Но речь о гостях из Средней Азии, которые иногда приезжают с любимым котенком