Зимний гриб: секреты плодоношения

После первых морозов  потеплело, и в саду выбросил первое в этом сезоне плодовое тело зимний гриб. Куда идти заядлому грибнику?

DSCF1766

Осень ныне сухая. Дождей давно не было. А без влаги и высокой влажности  в воздухе зимний гриб не спешит порадовать обильным урожаем. И это хорошо! В том плане, что ранней осенью грибов и так бывает много. А ныне их привалило не мерено. По этой причине, уважаемые грибники, сохраняем спокойствие и не торопимся в лес. Искать в такую сушь дары Берендея — бессмысленное занятие. Ждем прихода настоящей зимы с первым обильным снегопадом, после которого наступит оттепель ( не вечно же быть холодам!), и как только температура достигнет устойчивых 4 — 6 градусов тепла и выше, зимний гриб начнет плодоносить. Его плодовое тело, благодаря сохранившейся энергии за счет не растраченного осенью мицелия,  будет тянуться к  свету и кислороду . Вот тогда и будем радоваться урожаю зимнего гриба и удивлять гостей наваристым супом из свежих  зимних опят.

Пользуясь случаем напомню: зимний гриб прекрасно растет  в саду и на даче на бревнышках яблони, рябины, дуба, клена, ивы, осины…