В скором времени на полках беларусских магазинов появится новая продукция витебского предприятия по переработке сушёных фруктов и овощей — линейка белковых батончиков.
Для производства используют исключительно местное сырьё. Фермерские хозяйства поставляют малину, голубику и яблоки, а клюкву и бруснику закупают у жителей трёх районов Витебской области.
Изделия производят без добавления сахара: сладость обеспечивают сахарозаменители и натуральные сухофрукты.
На начальном этапе технологи разработали около 70 вариантов рецептур, однако после изучения предпочтений потребителей остановились на десяти финальных вкусах, которые и выйдут в продажу в ближайшее время.