Новогоднее меню 2019: что можно, а что нельзя подавать на стол

В мире

1-2 блюда желтого или красного оттенка просто обязательны!

До Нового года 2019 остались считанные дни. Хозяйки уже начинают задумываться о блюдах, которые будут на новогоднем столе. Чтобы немного облегчить задачу, «Униан» подготовил подборку новогодних рецептов, которые разнообразят меню в праздничную ночь.

Астрологи настоятельно не рекомендуют включать в новогоднее меню 2019 блюда из свинины – мол, такой стол может расстроить хозяйку 2019 года.

Готовить на новогодний стол 2019 можно следующее:

  • свежие, маринованные и соленые овощи;
  • рыбу;
  • птицу;
  • говядину, телятину, баранину;
  • грибы;
  • крупы;
  • фрукты.

Свинья любит овощи, зелень, поэтому их должно быть много. Торты, печенье, пирожки — все можно испечь на новый год 2019, рецепты лучше брать проверенные.

Желательно, чтобы новогоднее меню для дома включало 1-2 блюда желтого или красного оттенка — это цвета наступающего года.

Новогоднее меню 2019: что можно, а что нельзя подавать на стол
Фаршированные кальмары станут необычным украшением новогоднего стола . Фото depositphotos.com

Какие блюда не стоит готовить в новый 2019 год:

Несмотря на то, что согласно гороскопу, год Свиньи наступит 5 февраля, считается неправильным готовить блюда из свинины, в том числе такие:

  • шашлыки;
  • свинину по-французски (шубу);
  • отбивные;
  • паштет из свиной печени;
  • холодец с использованием рульки;
  • пельмени и другое рубленое свиное мясо;
  • окорок,
  • корейку,
  • карбонад, сальтисон;
  • колбасу, содержащую свиной жир или мясо.

Приготовьте традиционное блюдо — холодец — из крыльев и голеней индейки, нарезки подайте рыбные, а колбасу — сыровяленую конскую (махан).

Символ 2019 года — хрюшка. А что с этим сувениром в Витебске?

Оцените статью
Витебский Курьер
Добавить комментарий

  1. Александр Холод

    Нарочно наготовлю блюд из свинины.И утром 1-го января яичницу пожарю с беконом.Хочется посмотреть,чем в течение года моя жизнь будет отличаться от тех,кто будет есть телятину и курицу.

    Ответить